Pan de Muerto, ¡delicioso y muy costoso!
El precio de uno de los alimentos tradicionales en esta festividad también se han incrementado de manera considerable.
Cocineras tradicionales de Juchitán piden espacio en mercado
Un grupo de comerciantes de comida tradicional, se manifestó para exigir a las autoridades ser reubicadas en el mismo lugar donde serán instaladas las fonderas.
Celebración, color y sabor del Istmo, inspiran al chef Erick Bautista
Hace unos días ganó su pase a la final global de S. Pellegrino Young Chef como representante de Latinoamérica y el Caribe.
Llegaron las ¡Tortillas Patrias! para esta noche mexicana
Desde hace 27 años, María Dolores González y Joaquín Estrada crearon las tortillas tricolor para estas fiestas patrias; cuentan con más de 100 sabores
Cocina juchiteca presente en “La Ruta del Sabor”
Televidentes del Canal 11 podrán observar la preparación de las tradicionales garnachas, este martes 13 de septiembre
VIDEO|¿Se te antoja un Pizzamal? la nueva receta causó revuelo
Para prepararlo, solo se necesita masa para tamal, pepperoni, queso y la muy italiana salsa de tomate.
Oaxacacao, nutre las tradiciones culinarias oaxaqueñas
Originado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolate, desde 2019, cada 2 de septiembre, se celebra el
Día Nacional del Cacao y el Chocolate.
Mole, un protagionista de la fiesta de sabores en la Guelaguetza
Se trata de una de las celebraciones gastronómicas más importante de Oaxaca, que conquista el paladar de muchos visitantes, en su octava edición
¡Cuéntame más!
Clásicos o progresistas, cada quien a su manera, pero que este 24 de julio nos conjure a todos bajo los encantos de un buen trago tequilero.
VIDEO| Del Istmo para el mundo: ¡I love garnachas!
Unas pequeñas delicias que cautivan el paladar de chicos y grandes, de nativos o turistas que llegan al tianguis del Llano, todos los viernes y que provienen desde el meritito Juchitán: las garnachas.
