Productores istmeños transitan hacia la agroecología
Entre el colorido de frutas y hortalizas, cereales y granos, quesos y totopos, este viernes se llevó a cabo la Feria Regional de Agroecología en Juchitán
María Trinidad: la tamalera de la Portales
En 1971, María Trinidad, decidió m4tar a su esposo tras hartarse de años de abusos, golpes y alcoholismo. Hirvió la cabeza para supuestamente hacer tamales
Prepa 4 llevará a cabo muestra gastronómica por fiestas patrias
El evento se llevará a cabo el 15 de septiembre a las 10 de la mañana en el domo de la escuela, y participan alumnos del turno matutino y vespertino.
¡Llévele, llévele, sus ricos bolis! para mitigar el calor en el Istmo
Doña Rosa Matus Martínez recorre todos los días Juchitán con su venta de bolis, frutas frescas y frituras, así sostiene a sus hijos
VIDEO| Se casan y dan sopas maruchan en su boda ¡Vivan los novios!
A través de TikTok se viralizó un video en el que una pareja de recién casados regala sopas instantáneas durante el festejo de su boda
¿Otra pandemia? Indigna video de hombres comiendo murciélagos
La práctica es habitual para estos hombres, pues se observa que saben perfectamente cómo sazonarlo y el tiempo de cocción.
VIDEO| ¿Ya conoces al robot taquero? promete hacer el trabajo fácil
Recientemente se viralizó la novedosa creación de un robot que corta el trompo de carne al pastor muy a su estilo.
En Puebla facturan ¡Llega el "Popotácotl" de carne al pastor!
Está preparado con tortilla, carne al pastor, queso derretido y bañado en salsa de jamaica con “ceniza” molida, la cual es extraída de la hoja de totomoxtle.
¡El pan más viral! Conchatépetl, un antojo de sabores explosiv0s
El precio de cada pieza de Conchatépetl, tributo a Don Goyo es de 20 pesos, el delicioso relleno puede variar.
¡MMMMMMMMM!| ¿Totopo, güero?, ¡El manjar del Istmo!
En Tierra Blanca, localidad que pertenece a la Heroica Villa de San Blas Atempa, la producción de totopos es base de la economía local.
