Está preparado con tortilla, carne al pastor, queso derretido y bañado en salsa de jamaica con “ceniza” molida, la cual es extraída de la hoja de totomoxtle.
Las autoridades de salud del gobierno estatal han señalado que hasta el momento no cuentan con reportes formales sobre la venta de este producto pirata
Todavíase venden “comidas chatarras” en las escuelas de Tehuantepec, debido a una mala educación de las partes involucradas en el cuidado de los niños.
Por suerte se puede prevenir en algunos casos; ya que las larvas son destruidas al someterse a -20 ºC durante 7 días. ¿Has comido pescado en las últimas 24 horas?