Uno de los platillos consumidos por los mexicanos son los chilaquiles, que además de ser crujientes y picosos son una delicia después de los estragos de una buena parranda.
Los hay de salsa roja y verde, el queso, la crema y tortilla son parte de su preparación, pero no es de extrañar que la preparación va dependiendo al gusto de cada mexicano.
Sin embargo, en esta ocasión una española sorprendió a los internautas al compartir su extraña receta de 'chilaquiles a la española'.
Se trata de Amparo Gonzales, la mujer embarazada se dice llamar 'La Española Mexicana'. Ella, a través de su cuenta de TikTok, @amparogonzalez996, comparte una serie de videos de su vida cotidiana en México y uno de ellos ha causado polémica al reinventar la receta de chilaquiles.
En el video, Amparo decide utilizar chile en polvo de venta comercial para diluirlo en agua y así preparar la salsa.
Después de que preparó la salsa roja, cortó unas tortillas con su mano y agregó la salsa en un sartén sin aceite, por último añadió crema y queso.
Esto, por supuesto, generó burla entre los mexicanos.
Al final del video llamó a su esposo, ya que la noche anterior le había comentado que tenía ganas de unos chilaquiles rojos.
“Dios mío díganme que sí es broma. Me dolió el alma”; “Es un insulto a la cocina mexicana. Me dio risa”; “Si mi abuelita ve el video de los chilaquiles se vuelve a morir”, fueron algunos de los comentarios.
El video ya suma más de 87 mil reproducciones y se ha viralizado en redes sociales, ¿Te atreverías a experimentar el sabor de la nueva receta?
@amparogonzalez996 #parati #cocina ♬ sonido original - amparogonzalez996
