Alfareros de Ixtaltepec, maestros de tierra y fuego
ASUNCIÓN IXTALTEPEC, OAX.- A mil 450 grados centígrados, el fango del río modelado por alfareros Binni Yaatis se funde y convierte en ollas grandes –rojizas– que son utilizadas para cocinar Estofado, la comida ancestral en las fiestas de los zapotecas del Istmo de Tehuantepec.