Esta burbujeante bebida es la favorita de muchos para brindar en los mejores momentos, es ideal para beberse fría con la mejor compañía.
Pero, ¿qué sabes sobre el champagne?
En 1693, en la región de Champaña (Francia), el monje Dom Pierre Perignon, creó el champagne.
Inventó el vino con burbujas pero las botellas le explotaban hasta que encontró un vino resistente de vidrio inglés y un tapón que resistía la presión, inspirándose en el corcho que tapaba las cantimploras de unos peregrinos catalanes.
Actualmente Dom Pérignon es una de las etiquetas de champaña más reconocidas a nivel mundial.
La bebida sólo puede ser categorizado así, si viene de la región de Champagne, en Francia.
Cualquier "champaña" elaborada en otro país o región es conocida como vino espumoso.
