El Cáncer de Cabeza y Cuello es un grupo de tumores malignos que se localizan en los senos paranasales, faringe, laringe, cavidad oral, lengua y glándulas salivales.
La fecha fue creeada por iniciativa de International Federation of Head and Neck Oncologic Societies (IFHNOS).
Es más frecuente en los hombres que en las mujeres.
Anualmente se diagnostican unos 10.000 casos, siendo considerado un tipo de tumor infrecuente.