TEHUANTEPEC, Oaxaca.- La organización zapoteca "Guigu roo Guissi" realiza desde hace dos décadas el acopio de aceite usado, para generar conciencia sobre el daño ambiental que produce verter este residuo por el fregadero.
El presidente de la Asociación Civil, Raúl Morales Ordaz, agradeció el compromiso y entusiasmo por parte de los establecimientos y familias que se han sumado en el cuidado del medio ambiente, pues cada litro de aceite vertido en alcantarillas puede contaminar hasta mil litros de agua.
La agrupación puso en marcha hace más de 15 años un centro de acopio de aceite doméstico usado. El terremoto del 2017 destruyó la fachada del sitio destinado para el acopio de ese material, sin embargo, todavía conserva el espacio donde la ciudadanía puede hacer su aportación, la cual está ubicada sobre la calle Cosijopi, del barrio Santa María.
Raúl Morales afirma que se interesó por el tratamiento de aceite doméstico usado, a raíz de la muerte de decenas de peces en un criadero de mojarra cerca de río Tehuantepec.
Dijo desconocer el motivo de las muertes de los peces, pero cuando supo que se debía a la ingesta de grasas que los establecimientos arrojaban en los fregaderos y llegaban hasta los ríos y océanos, enfocó su atención en el cuidado del medio ambiente.
Un estudio realizado a 10 peces muertos concluyó que murieron por asfixia y por consumir aceite usado de cocina, recordó.
Lo anterior, dijo, nos motivó a participar cuando nos comunicaron el daño que hacíamos al botar el aceite por el fregadero, cuando el químico que realizó el estudio nos explicó que era importante reutilizar el aceite para limpiar nuestro planeta.
Al instalar el centro de acopio damos un tratamiento al aceite que ya se usó y cuidamos al mismo tiempo nuestro planeta. De esta manera concientizamos a la población y le hacemos entender el significado y responsabilidad de lo que es reciclar.
Morales Ordaz comentó que el proyecto sigue su marcha, y es bien visto por algunas autoridades, incluso por el propio presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, que en días próximos buscará un segundo encuentro con él.
Lamentó que las autoridades de Tehuantepec no tengan el interés en el tema ecológico, pues el proyecto además de generar cuidar el medio ambiente generaría nuevas fuentes de empleo con la instalación de una planta. Su instalación no es muy costosa y si da muchos beneficios para todos.
PARA SABER
El aceite doméstico usado además de sencillo de reciclar es muy útil. De él se obtienen productos tan necesarios como jabones, lubricantes y combustibles ecológicos (biodiesel) para vehículos a motor. Las grasas y aceites, así como sus diversas fracciones, ofrecen multitud de aplicaciones en el sector industrial, además de los beneficios económicos y medioambientales.
