Con esta acción se capacita a familias para que tengan los conocimientos básicos para el mantenimiento de huertos familiares como medio de vida y una contribución para tener una economía sustentable, afirmó el ponente.
Dijo que es importante que la gente genere sus propios productos alimenticios de consumo, pues cada vez que compramos un rábano, una zanahoria, una cebolla u otro producto, el recurso se va otro país y no se queda en México.
Indicó que tener un huerto familiar reduce el gasto familiar hasta un 80 por ciento. Jesús Hernández dijo que ya impartió talleres a todas las comunidades de Tehuantepec, pero si aún hay personas que están interesados en seguir aprendiendo, pueden hacerlo.
Expresó que los talleres que imparte son gratuitos, y puede trasladarse a cualquier parte del municipio donde se encuentren interesados en las pláticas.
Con estas acciones se generan áreas verdes y alimentos al interior de los hogares y esto es un beneficio inmediato, en nuestros patios, promoviendo así, la siembre de plantas y alimentos para autoconsumo.
El tallerista invitó a todas las familia y público en general para acercase a estos proyectos y obtener una buena capacitación con respecto a los alimentos.
