JUCHITÁN, OAX.- Poder vender la producción de ganado en mejores precios y la aplicación de mejores políticas para el desarrollo de esta actividad, podrá ser posible con el cambio de estatus en materia de Salud Animal que beneficie a los ganaderos oaxaqueños.
Jaime Torres y Sosa, Jefe del Departamento de Salud Animal de la SEDAPA, informó que tuvieron la visita de representantes del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica) y realizaron recorridos en la región de Tuxtepec y el Istmo para verificar rastros.
Esto con el propósito de obtener el reconocimiento de erradicación lo que les permitirá comercializar becerros que se crían en estas dos regiones, hacia diferentes estados como Chiapas, Veracruz y Tabasco.
Optimistas esperan que en dos meses reciban este reconocimiento que otorga la Senasica, ya que el Comité de Fomento y Producción Pecuaria, Sagarpa y el gobierno estatal, han impulsado actividades como la inspección de rastros, control de la movilización.
El funcionario estatal aseguró que con esto se garantizará que los hatos ganaderos de estas dos zonas que contemplan 49 municipios, se encuentran libres de Tuberculosis, además se garantizará a la población que está consumiendo carne sana.
“El reconocimiento nos va a dar la oportunidad de que el productor obtenga un mejor precio en el kilógramo vendido de becerro y lógicamente habrá una disminución en los impactos a la salud pública a través de la Tuberculosis”.
Esto será gracias trabajo conjunto entre la organización de productores que integran las Uniones ganaderas regionales, el Comité de Fomento de Producción Pecuaria, Sagarpa y el gobierno del estado a través de la SEDAPA.
Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional del Istmo de Tehuantepec (UGRIT), Jorge López Guerra dijo que después de este logro, iniciarán otra fase de regionalización para poder exportar directamente a la Unión Americana.
Se trata -detalló- de un avance sustancial en beneficio de la familia ganadera, “no solo de la región del Istmo, sino de todo el estado oaxaqueño”.
