CIUDAD IXTEPEC, OAX.- Varias tortillerías de esta ciudad bajaron sus cortinas, ante la escasez de materia prima.
Este sábado, varios expendios de uno de los alimentos básicos en la dieta de los istmeños, cerraron debido a que se quedaron sin la materia prima. Algunos propietarios señalaron que debido a los bloqueos que desde hace una semana mantienen aislada a la región, los insumos para la producción no han podido llegar.
"Estamos avisando a nuestros clientes que no podremos trabajar, hasta nuevo aviso. Sufrimos de escasez de materia prima, la maseca no ha podido pasar los bloqueos y eso nos ha afectado muchísimo", dijo un propietario.
Cabe destacar que no sólo este rubro se ha visto afectado, sino también los diversos establecimientos dedicados a la venta de productos tales como frutas y verduras. En algunos casos, los precios de este tipo de productos ha incrementado.
El jitomate ya alcanzó un costo de hasta 20 pesos kilo, el aguacate 70 pesos kilo, el pollo en canal ha subido su costo hasta 78 pesos kilo.
En entrevista con una ama de casa, que prefirió no decir su nombre, señaló que su gasto no alcanza para comprar la canasta básica.
"Buscará otras opciones, ya que el pollo subió demasiado, si quiero comprar un kilo de pollo por piezas me lo dan hasta en 90 pesos, estoy preocupada por esta situación y más por la incertidumbre de no saber cuánto va a durar esto", afirmó la afligida mujer.
