SALINA CRUZ, Oaxaca.- Comerciantes y restauranteros de Ensenada La Ventosa dicen estar preparados para recibir a los visitantes que año con año acuden a refrescarse en su playa y a degustar los deliciosos platillos que les ofrecen en sus más de 12 palapas, algunas con más de 50 años de antigüedad.
Vecinos indican que durante décadas, los gobiernos municipal y estatal no le han dado la debida importancia a esta Bahía que, en un principio, fuera el puerto donde se observaba un importante flujo de mercancía; en la actualidad, la actividad principal de los pobladores es la pesca y el comercio.
El Faro de Cortés, olvidado
César Rojas Ríos, vecino octogenario de esa agencia municipal, indicó que Ensenada La Ventosa ofrece importantes atractivos para los visitantes, y uno de los principales es el “Faro de Cortés”, el cual fue erigido hace más de 500 años por el conquistador español Hernán Cortés y que gente de muchos lugares acude a visitarlo año con año, por lo que, precisó, es necesario que le construyan un camino y un mirador que posiblemente incrementaría el flujo de paseantes.
Se trata del primer faro que construyeron los españoles en el Océano Pacífico, explicó el longevo hombre.
Abundó que -desde que tiene memoria y porque se lo platicaron sus padres y los padres de sus padres-, los habitantes se han dedicado a la pesca como actividad económica y de sustento de las familias que han vivido generación tras generación en esa localidad; por lo que puede decirse, dice el anciano, que la población que reside en La Ventosa proviene por lo general de San Mateo del Mar, de San Pedro Huilotepec y de San Blas Atempa, quienes fueron las primeras generaciones que se establecieron en ese lugar para fundar el pueblo.
Debido a que no hubo planificación alguna al fundar en un principio, las avenidas, calles y callejones no estás adaptadas para permitir un acceso fácil para vehículos automotores; sin embargo, eso no representa ningún problema para el turista que acude a pasar un rato agradable en el poco más de un kilómetro de playa con que cuenta la bahía, en la que se puede bañar toda la familia con la tranquilidad que les da el saber que la Secretaría de Marina supervisa constantemente ese lugar para mayor seguridad de los bañistas.
Ostiones, fama mundial
Por otra parte, mencionó que otro de los atractivos de La Ventosa son los ostiones, por lo que pueden decir que la temporada en este año ha sido del todo buena para quienes se dedican a esa actividad, pese a que representa un riesgo para proveerse de ese bivalvo; más de 40 ostioneros parten todos los días al sur de la población, en la zona más escarpada que es donde extraen esa especie para gusto de los visitantes que acuden, los más de ellos, en busca de satisfacer su paladar.
Finalmente, César agregó que no solo ostiones capturan en la bahía, también hay almejas, mejillones, patas de cabra, callos de hacha, langosta y una gran variedad de peces que capturan pescadores en pequeñas lanchas, cuyos productos expenden en algunos restaurantes y en el puerto de Salina Cruz, recalcó.
