TEHUANTEPEC, Oaxaca.- Por primera vez, en Santo Domingo Tehuantepec se realizará el Festival de la Garnacha, platillo representativo no solo de la Tierra de la Inmortal Sandunga, sino de toda la región del Istmo.
La primera edición de esta iniciativa promovida por la regidora de Turismo y Cultura, Azucena Gracida Rodríguez, tendrá lugar este sábado de 18:00 a 22:00 horas, justo frente al Palacio Municipal.
De esta forma, el Gobierno municipal busca promover la gastronomía y la cultura de Tehuantepec, además de vincular al turismo local y nacional. Se abrirá un espacio para venta de antojitos, siendo la garnacha el plato fuerte, por ser la más representativa de la cocina tradicional istmeña.
El Festival tendrá danza y música, que estará a cargo del Grupo Folklórico Guisi'i[tab]y el Ensamble de Aliento Novum Ventum.
A esta muestra están convocadas todas las cenadurías de los barrios y colonias, y la inscripción es gratuita. Tras una reunión informativa en la víspera, fueron nueve los establecimientos que decidieron participar, mismos que representan a la zona Centro y los barrios de San Sebastián, Santa Cruz, Laborío y Jalisco.
